Вирізка зі смаженими овочами та грибами

Вирізка зі смаженими овочами та грибами, проста і дуже повноцінна страва, ідеальна як окрема страва, традиційна страва, яку готували наші бабусі.

Мальки можна зробити дуже різноманітними з овочами, які нам найбільше подобаються, але основою, як правило, є цибуля, перець, кабачки, баклажани та помідори, тоді ми можемо додати будь-які овочі, які нам подобаються, ви також можете додати смажену картоплю з усіма овочі залишилися. чудово.

Ця страва використовується для супроводження або приготування інших страв, таких як риба, м'ясо, Наповніть пельмені, емпанади картоплею, яйцями ... Ви можете приготувати кількість, а ми можемо її консервувати або заморозити.

Овочева страва з великою кількістю вітамінів, мінералів та клітковини.

Вирізка зі смаженими овочами та грибами
Автор:
Тип рецепта: Entree
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 8 стейків з вирізки
  • 1 піднос грибів
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 pimiento verde
  • 2 Cebollas
  • 3-4 стиглих помідора або (подрібнений помідор-150гр.)
  • 4 столові ложки томатного соусу
  • Масло
  • Перець
  • Сел
Підготовка
  1. Для приготування овочевої та грибної мальки ми починаємо з миття овочів, дрібно нарізаємо цибулю та зелений перець.
  2. Ми ставимо сковороду з хорошою струменем олії, додаємо цибулю і перець і даємо їм тушкуватися на середньому вогні 3-4 хвилини.
  3. Баклажани та кабачки нарізати невеликими квадратиками і додати їх на сковороду, трохи посолити і варити близько 10 хвилин.
  4. Почистіть і подрібніть помідори, коли решта овочів буде достатньо браконьєром, ми додаємо його і даємо всім варитися ще 10 хвилин.
  5. Після закінчення цього часу додаємо смажений помідор, розмішуємо, додаємо трохи солі і перцю. Ми залишаємо кілька хвилин, поки все добре приготується і в томаті не залишиться води.
  6. Пасеруйте нарізані гриби на сковороді і додайте їх до овочів.
  7. Пасеруйте шматочки корейки на сковороді з невеликою кількістю олії, додайте їх разом з овочами, щоб вони набрали їх смак, або ми можемо покласти шматочки корейки на тарілку і супроводжувати їх овочами з грибами.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.