Деякі чайні пасти вони можуть змінити ситуацію в дощовий день. Супроводжувати каву чи чай до цих солодких закусок завжди приємно. І всупереч тому, що ми можемо думати, робити їх не складно. Це може бути трудомістко, але винагорода того варте, чи не здається вам?
Щоб зробити кучеряві макарони Я використав пістолет але не хвилюйтеся, якщо у вас його немає; Ви можете сформувати їх за допомогою кондитерського мішка або просто створити насипи двома ложками. Вони будуть не такими ефектними, але смак не буде змінюватися, і ви зможете насолоджуватися ним так само.
Інгредієнти
- 200 г. вершкове масло
- 105 г. цукрова пудра
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 1,5 г. солі
- 65 г. яйце кімнатної температури
- 20 г. мигдальний порошок
- 175 г. З борошна
- 155 г. кукурудзяний крохмаль
- Мигдаль для прикраси (за бажанням)
Підготовка
- У миску збиваємо масло пару хвилин, перед додаванням цукру і солі. І ще раз биємо ще пару хвилин, поки все добре інтегрується.
- Додаємо яйце і меленого мигдалю і збийте ще кілька хвилин до повного поєднання.
- Змішуємо борошно кукурудзяним крохмалем і просіяти попередній крем. Змішуємо шпателем якраз стільки, скільки потрібно, щоб вони інтегрувались.
- Заправляємо пістолет або кондитерський мішок із сумішшю і сформуйте макарони на деко, застеленому папером або силіконовим листом. У центр кладемо мигдаль.
- Випікаємо при 180ºC поки ми не побачимо, що вони починають трохи підрум'янюватися по краях, приблизно через 15 хвилин, це буде залежати від вашої духовки!
- Виймаємо печиво витягніть з духовки і зачекайте, поки вони нагріються, щоб дуже ретельно розліпати їх.