Випарені молочні булочки

Випарені молочні булочки

Час від часу в Bezzia ми любимо частуватись солодким частуванням. Особливо під час сніданку або як перекус до гарної кави. З цією метою ми їх підготували випарені молочні булочки; деякі класичні булочки, яким молоко забезпечує пухнастість, але не такі важкі, як вершки.

Зробити ці булочки дуже просто. Вам сподобається процес, особливо коли під час випікання їх ваша кухня просочена різними ароматами. Хоча класичні та прості, ці булочки наповнені ароматами, які забезпечують цедра лимона та кориця.

Випарені молочні булочки
Випарені молочні булочки легкі і пухнасті. Ідеально підходить для гарної кави в другій половині дня. Ви смієте їх готувати?
Автор:
Тип рецепта: десерт
Порції: 22u
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 260 г. яйця (4-5 яєць)
  • 260 г. цукру
  • Цедра 1 лимона
  • 100 мл згущене молоко
  • 260 г. соняшникова олія
  • 15 г. дріжджі
  • 360 гр. кондитерське борошно
  • ½ чайна ложка кориці (за бажанням)
Підготовка
  1. Збиваємо в мисці яйця і цукор, поки тісто не стане білим і не подвоїться в об’ємі.
  2. Далі додати родзинку лимона, вершків і олії і добре збийте до повної інтеграції.
  3. Включаємо просіяне борошно, дріжджів та кориці, і збивайте ще раз, цього разу на низькій швидкості, до досягнення однорідного тіста.
  4. Нехай відпочиває тіста протягом 5 хвилин. Поки ми розігріваємо духовку до 230º і готуємо форми, вставляючи паперові капсули в металеві.
  5. Наповнюємо формочки третину його ємності з тестом і щедро посипте цукром.
  6. Беремо форму до духовки, розміщуючи лоток внизу. Ми знижуємо температуру до 210º і випікати 15 хвилинприблизно.
  7. Дістаємо з духовки і чекаємо, поки вони охолонуть, щоб скуштувати їх.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.