Вершки з грибів, м’яка, смачна та корисна закваска
The теплі або холодні креми Вони є чудовим першим блюдом, як закваска до другого, який має найбільшу консистенцію та високу калорійність. Приймаючи їх на початку, вони трохи наповнюють шлунок і є кремом гриби світло, він набагато краще потрапляє в організм.
Креми смачні як перша страва, як на обід, так і на вечерю, щоб не приїхати таким голодним до потужної страви, яка є другою. Вони, будучи легкими, містять овочі та гриби, дуже корисні для здоров’я, особливо для дієти для схуднення.
Інгредієнти
- 1/2 цибулини.
- 1 цибуля-порей
- 1 банка грибів.
- 2 цеглини крему.
- Молоко.
- Курячий суп.
- Щіпка солі або таблетка авекрему.
Підготовка
Перш за все, ми повинні подрібніть цибулю і цибулю-порей. Зріз повинен бути опосередкованим, тому що ми збираємось його подрібнити, але якщо ми поріжемо його на великі порції, це буде зроблено не дуже добре. Це, ми будемо браконьєрство їх у запіканці.
Коли вони будуть повністю випаковані та зменшились, ми додамо склянка курячого бульйону. І ми трохи прокип’ємо. Тут ми додамо трохи таблетки avecrem.
Через кілька хвилин, ми додамо вершки. Залежно від того, чи хочете ви щільний або світлий крем, ви додасте більшу чи меншу кількість крему. Ми поставимо на повільному вогні і дочекаємося, коли він загусне. Час від часу рухайтеся так, щоб ніщо не прилипало до дна.
Нарешті, ми все розмелемо і дамо йому загартуватися. Якщо загартування залишиться занадто товстий, поверніть його на слабкий вогонь і додайте крапельку молоко, поки не буде досягнута бажана текстура.
Більше інформації - Омлет з грибами та шинкою
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 247
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.
Це повинен бути легкий рецепт, але щоб зробити його, ви можете замінити знежирене молоко молоком і обійтися без вершків? Якщо ви робите багато, можете заморозити? Дякую
Під світлом я мав на увазі, що це не дуже густий крем, як соус, а тонкий і легкий (не такий густий). Крем надає цей штрих, я сподіваюся, але не дуже. Якщо ви хочете замінити вершки, використовуйте трохи кукурудзяної муки, розчиненої в холодній воді, щоб надати їй таку густоту, і, звичайно, ви можете замінити звичайне молоко на знежирене молоко.
Заморозьте, я ніколи не заморожував, але думаю, ні, бо, принісши вершки та молоко ... це можна нарізати ... Я не можу вам у цьому допомогти.
Дякуємо, що стежили за нами! 😀