Вершки з грибів, м’яка, смачна та корисна закваска

The теплі або холодні креми Вони є чудовим першим блюдом, як закваска до другого, який має найбільшу консистенцію та високу калорійність. Приймаючи їх на початку, вони трохи наповнюють шлунок і є кремом гриби світло, він набагато краще потрапляє в організм.

Креми смачні як перша страва, як на обід, так і на вечерю, щоб не приїхати таким голодним до потужної страви, яка є другою. Вони, будучи легкими, містять овочі та гриби, дуже корисні для здоров’я, особливо для дієти для схуднення.

Інгредієнти

• 1/2 цибулини.
• 1 цибуля-порей
• 1 банка грибів.
• 2 цеглини крему.
• Молоко.
• Курячий суп.
• Щіпка солі або таблетка авекрему.

Підготовка

Перш за все, ми повинні подрібніть цибулю і цибулю-порей. Зріз повинен бути опосередкованим, тому що ми збираємось його подрібнити, але якщо ми поріжемо його на великі порції, це буде зроблено не дуже добре. Це, ми будемо браконьєрство їх у запіканці.

Коли вони будуть повністю випаковані та зменшились, ми додамо склянка курячого бульйону. І ми трохи прокип’ємо. Тут ми додамо трохи таблетки avecrem.

Через кілька хвилин, ми додамо вершки. Залежно від того, чи хочете ви щільний або світлий крем, ви додасте більшу чи меншу кількість крему. Ми поставимо на повільному вогні і дочекаємося, коли він загусне. Час від часу рухайтеся так, щоб ніщо не прилипало до дна.

Нарешті, ми все розмелемо і дамо йому загартуватися. Якщо загартування залишиться занадто товстий, поверніть його на слабкий вогонь і додайте крапельку молоко, поки не буде досягнута бажана текстура.

Більше інформації - Омлет з грибами та шинкою

Більше інформації про рецепт

Час підготовки 5 хвилин

Час приготування 15 хвилин

Загальний час 20 хвилин

Кілокалорії на порцію 247