Я відкрив заново вафлі вчасно! Я неясно пам’ятаю, як пробував їх, коли був маленьким. Вони не повинні були мене вражати, коли я до цього часу не згадував їх знову. Вина полягає в зустрічі друзів, яку вона відвідала в якості гостя. На десерт? Вафлі.
Вафлі - дуже корисний десерт, враховуючи незначну роботу та безліч акомпанементів, які вони визнають, а в свою чергу надають їм текстури, кольору та смаку. Хороше і погане у вафлях полягає в тому, що воно виявляється необхідна машина -вафельниця- щоб їх зробити. Вони не дуже дорогі, але вони займають простір, і на кухні мені не залишається місця!
вафлі
Вафель - тісто з кюджійенте у формі сітки бельгійського походження, яке подається як сніданок, десерт чи закуска і яке може супроводжуватися численними акомпанементами.
Автор: Марія
Тип рецепта: Десерт
Порції: 10
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 125 г. вершкового масла кімнатної температури
- 100 г. цукру
- Ваніль
- 2 яйця + 1 жовток
- 250 г. З борошна
- 1 столова ложка розпушувача
- 190 мл молоко
Підготовка
- Збиваємо в мисці вершкового масла до пінних вершків.
- Додаємо цукор, кілька крапель ванільної есенції, яйця і збивайте на середній швидкості, поки всі інгредієнти не інтегруються.
- Ми включаємо борошно і дріжджі, просіяні під час збивання.
- Потім додаємо молоко і збивати на високій швидкості кілька хвилин до отримання однорідного тіста.
- Даємо тісту відпочити 15-20 хвилин, і ми включаємо вафельницю.
- Додаємо приблизно половину каструлі з тістом на вафельку. Закриваємо вафельницю і готуйте 3 хвилини (це буде залежати від потужності вафельниці).
- Ми використовуємо шпатель, щоб винести вафлі на стійку, а решту продовжуємо готувати.
- Подаємо вафлі гарячими Супроводжується медом, вершками, карамеллю або кулькою морозива.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 305