Овочеві вареники, смачна і проста закуска або закуска. Рецепт, який також можна використовувати, і готуйте їх з овочами, які ми залишили в холодильнику.
Овочеві вареники смачні, Ви можете зробити їх смаженими, але я готую їх у духовці, щоб вони були набагато легшими. Їх можна поєднувати з вподобаними овочами або змішувати різні інгредієнти. Вареники - це страва, яка завжди торжествує, на перекус або на неформальну вечерю вони дуже гарні.
Якщо вони вам подобаються, ви можете приготувати більшу кількість і заморозити, тому вам залишається лише смажити їх або ставити в духовку.
Вареники, фаршировані овочами
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 пакет вафельних вафельників
- Різноманітні овочі (кабачки, баклажани, цибуля, перець ...)
- Смажений помідор
- Яйце 1
- Перець
- Масляна сіль
- Насіння кунжуту
Підготовка
- Щоб приготувати овочеві котлетки, ми почнемо з миття та нарізання овочів на невеликі шматочки.
- Ми ставимо сковороду на середній вогонь з струменем олії, ми покладемо овочі до браконьєрства, приблизно 15 хвилин, вони повинні бути дуже м’якими.
- Додаємо сіль і перець
- Коли вони вже майже там, ми додаємо смажений помідор, кількість на ваш смак, ви проходите тестування, і ми виправляємо сіль і перець.
- Коли воно буде, ми дамо йому охолонути.
- Готуємо вареники, на кухонну стільницю кладемо кілька вафель і кладемо столові ложки овочів.
- Зверху кладемо ще одну вафельну пластинку емпанаділли і заклеюємо їх за допомогою виделки.
- Готуємо деко. Покладемо аркуш паперу для випічки і покладемо вареники. Збиваємо яйце і за допомогою кухонної щітки фарбуємо вареники, кладемо зверху трохи кунжутного насіння і ставимо в духовку при 180ºC.
- Ми залишимо їх, поки вони не стануть золотисто-коричневими, виймаємо.
- І готовий до подачі !!!