Можна приготувати салат, використовуючи пару інгредієнтів. Доказом цього є цей салат варена картопля та горох що я пропоную сьогодні. Швидкий салат, який можна приготувати із загальних інгредієнтів нашої комори: замороженої картоплі та гороху. Просто, правда?
Ми могли б приготувати картоплю традиційним способом, щоб приготувати цей рецепт, але ми віддаємо перевагу мікрохвильовці. Це швидкий і чистий метод, який ідеально підходить, коли у вас мало картоплі для приготування, а вони середнього розміру. Ми радимо вам спробувати такий спосіб приготування та цей рецепт як супровід, наприклад, до риби, смаженої на грилі.
- 2 середні картоплини
- 1 склянка гороху
- Сел
- Чорний перець
- Оливкова олія екстра-діви
- Картоплю добре миємо і обсушуємо тканиною. Паличкою для шпажки або тонким, гострим ножем ми їх колоємо скрізь, щоб запобігти їх вибуху в мікрохвильовці.
- Після обертаємо прозорою плівкою, обертаючи їх два-три рази, щоб пара не виходила під час варіння.
- Тоді ставимо в мікрохвильовку при потужності 800 Вт, двома 5-хвилинними партіями, розділеними однією хвилиною відпочинку. Перший раз вам, можливо, доведеться регулювати час, оскільки він буде залежати як від мікрохвильовки, так і від розміру картоплі, але досвід допоможе вам точно зрозуміти.
- Ми виймаємо їх і даємо їм гартувати поки давайте варити горох у великій кількості води протягом 4 хвилин.
- Ми очищаємо картоплю, ріжемо скибочками і ми подаємо в блюді разом з відцідженим горошком.
- Приправте сіллю, перцем і краплинка оливкової олії екстра незаймана.