Варене м’ясо з томатним соусом
Якщо ви зробили м’ясний бульйон, найпростішим і найпоширенішим способом приготування м’яса є цей простий рецепт: варене м’ясо з томатним соусом. Простий, тому що вам потрібні лише 4 інгредієнти: ваше вже приготоване м’ясо, цибуля, червоний перець і томатний соус.
Зробіть одну кетчуп домашній або виберіть стійкий томатний соус; Сьогодні на ринку є дуже хороші продукти, і це збагачує соус деякими ароматичні трави та спеції на ваш смак. Лавр і розмарин, які я використовував, додадуть особливого аромату цій страві, яку я приготувала в глиняному горщику.
Інгредієнти
На 4 особи
- 1/2 К вареного м’яса
- 1 маленька цибулина
- червоний перець
- 1 привіт, еларель
- 1 гілочка розмарину
- Перець
- Масло
розробка
Цибулю подрібнюємо, дуже подрібнений і покладений до браконьєрства в каструлі з бризком олії. Ми нарізаємо трохи червоного перцю і додаємо його в запіканку, тушкуючи суміш приблизно 15-20 хвилин.
Як тільки цибуля і перець стануть м’якими, ми додаємо наші кетчуп і ароматних трав, і ми готуємо кілька хвилин, щоб наш соус набув усіх смаків. На цьому етапі ви можете видалити ароматичні трави і подрібнити соус або, як я, залишити його як є.
До кінця ми включаємо м’ясо нарізати шматочками в запіканці і за допомогою дерев'яної ложки інтегруємо всі наші інгредієнти. Додайте перець за смаком і варіть 5-10 хвилин на середньому вогні, щоб м’ясо набуло смаку. Подаємо гарячим.
примітки
Це страва з соусом, яка ароматизована і достатньо приправлена, щоб не потребувати солі. Одне з тих страв, у яких його нестачі не помічається ... тих, що є у вас проблеми з гіпертонією ти зрозумієш, про що я кажу 😉
Більше інформації - Домашній томатний соус
Більше інформації про рецепт
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 200
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.
Що таке 1/2 K?
У кімнаті EGB вчать, як писати абревіатури ваги, відстані тощо.
Правильно - 0,5 кг!
Цю помилку потрібно виправити, щоб не виглядати неосвіченим ...!
Дякую за рецепт. Просто щоб прокоментувати, що в тексті, де сказано "ароматичні трави", правильно буде "ароматичні трави". Всього найкращого.