Біла квасоля з цвітною капустою та шпинатом

Біла квасоля з цвітною капустою та шпинатом

Сьогодні я ділюсь з вами однією з тих страв з ложок, які так цінують, коли температура падає, як це сталося на півночі цього тижня. Цвяхи біла квасоля з цвітною капустою та шпинатом що тонізують тіло з першої ложки і стають чудовим унікальним блюдом, яким можна доповнити своє щотижневе меню.

Ці боби дають вам дуже повноцінне блюдо. На додаток до бобових я додав до цієї страви а значна кількість овочів. У цьому випадку я вибрав шпинат та цвітну капусту, які в сезон, але ви могли б замінити другий на романеско, ще один твір, яким ми можемо насолодитися в цю пору року.

Приготувати цю білу квасолю з цвітною капустою буде дуже просто. Вам знадобиться лише один швидка плита для варіння квасолі і запіканка для приготування соусу. Ви також можете приготувати їх з консервованою вареною квасолею, все буде залежати від часу, який вам доведеться приготувати. Ви наважуєтесь їх робити?

Рецепт

Біла квасоля з цвітною капустою та шпинатом
Ці боби з цвітною капустою та шпинатом - дуже повноцінне блюдо, ідеально підігріте в холодні дні. Запишіть рецепт!
Автор:
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 200 г. біла квасоля замочена 24 години
  • Морква 2
  • ½ велика цвітна капуста
  • ½ цибуля
  • 3 цибулі-порею
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • 2 жмені шпинату
  • Сел
  • Перець
  • Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
  1. Зварити квасолю в швидкому горщику з морквою та щіпкою солі приблизно 20 хвилин. Потім ми знімаємо горщик з вогню і даємо тиску зникнути, щоб відкрити казан.
  2. Ми не поспішаємо готувати цвітну капусту в квіточках близько чотирьох хвилин; більше, якщо вам подобається дуже ніжний.
  3. Також готуємо основу. Для цього ми розігріваємо 3 столові ложки олії в каструлі і пасеруйте подрібнену цибулю і цибулю-порей і приправляють 10 хвилин.
  4. Як тільки ми зможемо відкрити горщик, ми подрібнюємо в склі блендера два ковші варильного бульйону, моркву, томатну пасту і ⅓ вареної цвітної капусти. Цю суміш додаємо в запіканку і перемішуємо.
  5. Після додаємо квасоля, шпинат, залишкова цвітна капуста і трохи більше варильного бульйону, якщо потрібно, і доведіть до кипіння, щоб варити ціле протягом трьох-чотирьох хвилин.
  6. Подаємо білу квасолю з цвітною капустою та шпинатом гарячим.

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.