Бургер Wagyu з карамелізованою цибулею та фуа

wagyu-burger-with-caramelized-on-and-foie-4

Сьогодні ми пропонуємо вам a рецепт гамбургера, але це не типовий гамбургер у сенсі швидкого приготування із середньою якістю, але це гамбургер для гурманів, який задовольнить найвибагливіші до якості м’яса. Бургери, обрані для цієї нагоди, були яловичина ваг'ю, вид м’яса, який все частіше присутній в іспанських будинках.

З цієї нагоди та, скориставшись тим, що м’ясо найвищої якості, ми вирішили зробити гамбургер з карамелізованою цибулею і фуа. Його можна їсти як з булочками з гамбургерами, так і безпосередньо на тарілці. Давайте розглянемо рецепт докладно:

Бургер Wagyu з карамелізованою цибулею та фуа
Гамбургери Wagyu - це проста та вишукана їжа, яка додасть особливого смаку нашій вечері.
Кімната: Americana
Тип рецепта: Рецепт м’яса
Порції: 2
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 2 гамбургери Wuayu
  • 100 гр. карамелізована цибуля
  • 98% блоку качиної фуа-гра
  • Гамбургерський хліб
Підготовка
  1. За пару годин до того, як ми розморозимо гамбургери, хоча їх також можна зробити замороженими.
  2. Дістаємо блок фуа з холодильника, щоб загартувати його.
  3. Цим ми готуємо карамелізовану цибулю рецепт. Ми можемо приготувати цибулю напередодні і просто нагріти її, тож вечерятимемо готовими за 10 хвилин.
  4. У сковороду кладемо крапельку олії. Смажте гамбургер на сильному вогні по 1 хвилині з кожного боку. Після того, як він підрум’яниться, ми ставимо його на повільний вогонь і залишаємо ще на 3 хвилини з кожного боку.
  5. Ми кладемо булочку з гамбургером, трохи карамелізованої цибулини зверху і шматочок качиного фуа 4 мм.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 600


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Артур - сказав він

    Дуже добре, ваші рецепти, привітання з Уругваю