Бургер з гарбузовим шпинатом

Бургер з гарбузовим шпинатом

Якщо ви все ще думаєте про вечерю сьогодні ввечері, не пропустіть цей смачний рецепт бургеру з гарбуза та шпинату. Приготувати це просте, смачне і швидке блюдо, яке сподобається всій родині, навіть дітям, які, як правило, ставлять більше проблем під час вживання певних овочів. Формат гамбургера ідеально підходить для приготування всіх видів інгредієнтів, оскільки аромати дуже добре замасковані, і ви можете додати багато інгредієнтів.

Для сьогоднішніх гамбургерів я використовував гарбуз, оскільки він в сезон і це найкращий час, щоб насолодитися усіма харчовими перевагами цього овоча. Що стосується шпинату, він не може бути відсутнім у таблиці, оскільки він є джерелом заліза та кальцію, необхідних для здоров’я. Ці гамбургери можна подавати на тарілці, але якщо ви хочете надати цьому ще один штрих, ви можете приготувати традиційний гамбургер із насіннєвим хлібом, сиром, скибочками томатів і томатним соусом. Смачного!

Бургер з гарбузовим шпинатом
Бургер з гарбузовим шпинатом
Автор:
Кімната: Вегетаріанські
Тип рецепта: Вечеря
Порції: 6
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр свіжого гарбуза
  • 250 гр паростків шпинату
  • 2 яйця
  • нутове борошно або сухарі
  • оливкова олія
  • сіль
Підготовка
  1. Спочатку ми гарненько очистимо і помиємо гарбуз, наріжемо не надто маленькими порціями і запасимо.
  2. Ми дуже добре промиваємо пагони шпинату і резервуємо.
  3. Тепер ми збираємося поставити на вогонь велику каструлю з водою, сіллю та крапкою оливкової олії.
  4. Коли вода стане гарячою, додайте шматочки гарбуза і варіть приблизно 15 хвилин або поки овочі не стануть дуже м’якими.
  5. За допомогою щілинної ложки виймаємо гарбуз з води і зливаємо.
  6. У ту саму воду, де ми варили гарбуз, вводимо шпинат і варимо 5 хвилин.
  7. Зціджуємо і охолоджуємо овочі.
  8. Кладемо гарбуз у велику ємність і виделкою добре подрібнюємо.
  9. Ножицями ми подрібнюємо шпинат і змішуємо з гарбузом.
  10. Додайте два збиті яйця і сіль за смаком.
  11. Нарешті, додаємо нутове борошно або сухарі, поки тісто не набуде консистенції.
  12. Ми збираємось розділити тісто в поліетиленову плівку, щоб воно затверділо перед тим, як пройти через сковороду.
  13. Ми ставимо в холодильник мінімум на 2 години перед приготуванням.
примітки
Ви можете заморозити масу гамбургерів без проблем.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.