Пончики з апельсином

Пончики з апельсином, версія оладок з цитрусовим відтінком апельсина, що надає їй дуже хороший смак. У пісний сезон ми знаходимо пончики у всіх кондитерських та пекарнях, сьогодні ми маємо їх із багатьма смаками та начинками. Ми можемо знайти їх наповненими вершками, вершками, шоколадом ... І ароматами лимона, ванілі, кориці, анісу або апельсина, як рецепт, який я пропоную сьогодні.

Найголовніше з хороших оладки - це тісто Вони повинні бути дуже соковитими і легкими, їх потрібно вживати протягом дня, бо якщо їх залишити на інший день, вони вже не такі хороші.

Пончики з апельсином
Автор:
Тип рецепта: postres
Порції: 6
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 150 мл молоко
  • 100 мл води
  • 180 гр. З борошна
  • 50 гр. вершкового масла
  • Цедра 1 апельсина
  • Сік одного апельсина
  • 2-3 яєць
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • 500 мл соняшникова олія
  • Цукор для покриття оладок
Підготовка
  1. Для приготування апельсинових оладок ми спочатку готуємо інгредієнти. Ми натираємо апельсин і витягуємо сік половини апельсина.
  2. Ми ставимо каструлю на вогонь з молоком, водою та маслом, апельсиновою цедрою та апельсиновим соком. Поки каструля нагрівається, візьміть миску, змішайте борошно з дріжджами та щіпкою солі.
  3. Коли каструля стане гарячою, ми відразу додамо борошно, розмішуємо, поки тісто не зійде зі стінок каструлі. Перемішуємо і даємо відпочити 5 хвилин.
  4. Почнемо з додавання яйця, розмішуємо, поки воно добре не інтегрується в тісто, додаємо наступне і знову добре перемішуємо. Щоб тісто стало більш послідовним, краще дати тісту відпочити 1 годину.
  5. Ставимо каструлю з соняшниковою олією нагріватися, ставимо на середній вогонь. Коли буде спекотно за допомогою двох ложок ми візьмемо тісто і сформуємо кульки і додамо їх до гарячої олії. Ми будемо робити це невеликими партіями.
  6. Ми дозволимо оладки підрум’янитися з усіх боків. Ми виймаємо їх і залишаємо на абсорбуючому папері. Перш ніж вони охолонуть, ми пропустимо їх через цукор.
  7. Поки ми покриємо їх цукром, ми помістимо їх на піднос.

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.