Вдома ми часто вживаємо це поєднання брокколі та печеної картоплі супроводжувати рибу та м’ясо. Іноді ми навіть подаємо його як окрему страву під час обіду, оскільки, маючи раніше напівготовні інгредієнти, його дуже легко і швидко приготувати.
Пластина не має таємниці. Йдеться про поєднання обох інгредієнтів і приправте його так, як нам подобається найбільше. У моєму випадку я вибрав просту суміш солі, перцю, порошку часнику, оливкової олії та сухарів, але ви можете використовувати ту комбінацію, яка вам найбільше подобається. Паприка або каррі також здаються хорошими варіантами.
Який з зварити картоплю А бланшування броколі заздалегідь прискорює процес. У моєму випадку це завдання, якому я присвячую себе в неділю. Раніше я готував бобові та картоплю того дня і бланшував такі овочі, як брокколі або цвітна капуста. Інгредієнти, які, якщо я витрачаю достатньо часу протягом тижня, вирішують для мене кілька прийомів їжі. Ви наважуєтесь його приготувати?
Рецепт
- 12 невеликих картоплин, зварених
- 1 брокколі
- Зубчики часнику 2
- Сел
- Чорний перець
- Часниковий порошок
- Оливкова олія екстра-діви
- 1 столова ложка сухарів
- У каструлі кип'ятимо воду і давайте варити брокколі у квіточках протягом 3 хвилин. Щось більше, якщо ви віддаєте перевагу дуже ніжному.
- Тим часом ми очищаємо картоплю і розміщуємо у джерелі піч безпечний. Потім ми злегка притискаємо їх у центрі виделкою.
- Додайте добре відцідену брокколі до джерела та до очищені зубчики часнику трохи сплюснута.
- Сезон, посипати часниковим порошком і полити оливковою олією. Нарешті ми розповсюджуємо a ложка сухарів над усіма інгредієнтами.
- Випікаємо при 220ºC (попередньо розігріта духовка) протягом 15 хвилин.
- Через час дістаємо і подаємо.