Булочні кекси з цільної пшениці з борошна

Булочні кекси з цільної пшениці з борошна

Сьогодні, у неділю, ми насолоджуємось ними Кулінарними рецептами борошно з цільної спельти з борошна. Прості, але ідеальні булочки, щоб скрасити сніданок або каву посеред полудня і яким ви можете надати різні аромати відповідно до своїх смаків.

Вдома ми використовували апельсинова цедра для їх ароматизації, але ви можете використовувати цедру лимона та / або додати трохи ванільної есенції. Справа в тому, щоб спробувати і знайти те, що тобі найбільше подобається. Основа цих кексів дуже проста, тому ви можете грати з цими статистами.

І так, ви також можете включити їх Шоколадна стружка. Для мене вони також непереборні з чіпсами, але іноді я люблю повертатися до основ, до класики. Ви наважуєтеся спробувати ці цілі кекси з борошна з спельти? Повідомте нас, якщо ви це зробите!

Рецепт

Булочні кекси з цільної пшениці з борошна
Ці цільнозернові борошняні кекси - це чудове частування в середині дня. Тим більше, якщо ви супроводжуєте їх кавою.
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 12
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 170 г. борошно з цільної спельти
  • 8 г. хімічні дріжджі
  • 2 яйця L
  • 150 г. панель
  • 80 г. З оливкової олії
  • 125 г. молоко
  • Шкірка апельсина
  • Білий цукор для запилення
Підготовка
  1. Дріжджі та борошно змішуємо в мисці.
  2. В інших, збиваємо яйця з панеллю, поки суміш не піниться і не випросить її обсяг.
  3. Після додаємо оливкову олію нитками поки ми продовжуємо бити.
  4. Як тільки масло інтегрується, додаємо молоко і апельсинову цедру і збивайте ще кілька секунд.
  5. Включаємо борошняну суміш а дріжджі потроху просіювали в суміш, роблячи обволікаючими рухами шпателем до отримання однорідної суміші.
  6. Після закінчення ми накриваємо миску поліетиленовою плівкою і Нехай воно сидить у холодильнику на годину.
  7. Через час дістаємо тісто з холодильника і злегка розмішуємо його лопаткою. Ми розігріваємо духовку до 200 ° C і розміщуємо паперові капсули на металевому піддоні для кексів.
  8. Потім заповнюємо формочки до трьох чвертей його ємності і посипте зверху цукром.
  9. Закінчити Випікайте булочки протягом 15 хвилин борошно з спельти або поки ми не побачимо, що вони золотисто-коричневі.
  10. Вийшовши з духовки, ми даємо їм відпочити протягом 5 хвилин розмотуйте їх на решітці щоб вони закінчили охолоджуватися.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Susana - сказав він

    Мафіни дуже хороші як із спельтаю, так і з житнім борошном. Я готував їх з обома борошном, і вони виходять дуже добре, але найкраще, що вони краще харчуються, оскільки це дуже хороше борошно ... зовсім протилежне простому пшеничному борошну, яке нічого не приносить користі.