Целіакія: шоколадний піононо без глютену (підходить)

Солодкий рецепт, який ми приготуємо для всіх целіакій, - це класичне тісто для піононо, до якого я додав відповідне какао серед його інгредієнтів, надаючи йому вишуканого смаку, який дає нам шоколад, щоб ви могли використовувати його з різними начинками на ваш вибір.

Інгредієнти:

35 грамів безглютенового борошна
4 яйця
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки какао (підходить для целіакії)
2 купи чайних ложок меду
80 грам цукру

Приготування:

У мисці збивайте міксером (протягом декількох хвилин) яйця, цукор та мед, поки суміш не стане густою. Потім просійте безглютенове борошно з кукурудзяним крохмалем і какао і потроху додайте їх обволікаючими рухами до попередньої підготовки і покрийте деко розміром 30 × 35 см. з білим папером.

Трохи вершкового масла розправте лише краї тарілки і залийте сумішшю. Варіть тісто в гарячій духовці та зверху приблизно 6 хвилин, поки не помітите, що воно стає золотистим, потім вийміть його з духовки і поставте на прилавок, щоб охололо. Коли температура падає, ви виймаєте папір, і ви можете використовувати його для розміщення начинки та рулону.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.