Гречка або гречка - це псевдо злакові культури з поживними властивостями і, насамперед, повністю вільними від глютену, що є дозволеною та ідеальною їжею для всіх целіакій для включення її у свій щоденний раціон.
Інгредієнти:
1 склянка гречки
1 червоний солодкий перець
3 Cebollas
4 ніжних артишоки
Чашки води 5
листя базиліка, за смаком
олія, необхідна кількість
1 столова ложка подрібненого часнику і петрушки
Сіль і перець, щіпка
Приготування:
Наріжте перець соломкою, а цибулю кільцями і спасеруйте їх у каструлі з маслом, а потім додайте артишоки, нарізані тонкими скибочками.
Додайте гречку, воду, приправте сіллю, перцем, часником і подрібненою петрушкою і трохи листя базиліка. Далі готуйте цю заготовку близько півгодини, і ви вже можете скуштувати цю смачну гарячу страву.