Сьогодні ми готуємось батончики мюслі, відмінна пропозиція як сніданок або закуска. Для їх виготовлення потрібні лише чотири інгредієнти, лише чотири! І якщо перелік інгредієнтів не є виправданням, ні час, необхідний для їх приготування. У вас є 15 хвилин?
Мюслі, які я використовував, - це суміш цільні зерна, зневоднені фрукти, змішані горіхи та насіння. Ви можете використовувати будь-що, що знайдете у своєму звичному супермаркеті, не божеволійте. Крім того, якщо у вас ласун, ви можете додати до суміші шоколадні чіпси.
- 3 склянки мюслі
- 4 столових ложок вершкового масла
- ⅓ чашка коричневого цукру
- 2-3 столові ложки меду
- Вистилаємо фонтан квадрат (20x20 см) з жиронепроникним папером.
- Поміщаємо мюслі в миску.
- У каструлю поміщаємо масло, цукор і мед і розмішуємо. Ставимо вогонь поки масло не розтопиться і цукор не розчиниться.
- Коли суміш починає кипіти, ми знижуємо вогонь і готувати ще 2 хвилини, періодично помішуючи. Знімаємо з вогню.
- Заливаємо сумішшю в мисці, над мюслі, і добре перемішайте.
- Викладаємо суміш біля джерела та натисніть. Ми можемо покласти на нього вагу на пергаментному папері.
- Беремо до холодильника і ми тримаємо його там, поки не охолоне.
- Одного разу застудившись ріжемо бруски і ми тримаємо їх у герметичній бідоні.