Рецепти, де м’ясо баранини є головним інгредієнтом, настільки ж «улюблені», як і «відкинуті». Чому ми так говоримо? Тому що це м’ясо з дуже особливим смаком, яке вам або дуже подобається, або зовсім не подобається.
У моєму домі нам пощастило, що це подобається майже всім, і це була наша трапеза минулих вихідних. Вам не потрібно багато інгредієнтів, і це робиться за короткий час. Скажімо, це типовий прийом їжі, який добре поєднується з недільним обіднім часом, щоб насолоджуватися ним у компанії всієї родини.
Якщо я вас досить спонукав скуштувати цю смачну страву, продовжуйте читати нашу # рецепт de баранина з перцем і картоплею.
Баранина з перцем і картоплею
Баранина з перцем та картоплею - ідеальна страва, якою можна насолодитися всій родині. Застосуйте це на практиці наступних вихідних і скажіть, чи сподобалось вам.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4-5
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 ніжки баранини
- 3 середні / великі картоплини
- 1 cebolla
- Чорний перець
- Чебрець
- 200 мл білого вина
- Сел
- Оливкова олія
- Води
Підготовка
- в плита духовки, ми трохи посипали дно спрей з оливковою олією. Якщо у вас його немає в такому форматі, додайте кілька крапель і розкладіть його абсорбуючою серветкою.
- Далі ми поставимо нарізану і очищену картоплю, з трохи сіль вище і чорний перець.
- Поверх них ми розмістимо ніжки баранини (в даному випадку їх було 4), а вище ми додамо Біле вино. Далі ми додамо трохи солі, чорного перцю і чебрець про них.
- Останнє буде додати трохи води на лоток, приблизно 150 мл. Цей останній штрих для того, щоб картопля вийшла більш ніжною і соковитою.
- Залиште все в духовці з температурою 220 ºC протягом 20-25 хвилинзалежно від того, чи подобається вам ваше м’ясо в недостатньому обсязі або добре приготоване
- І готовий! Блюдо, приготоване за смаком ...
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 550