Це смачний банановий хліб або банановий бісквітЦе смачна солодка, яка порадує кожного, хто її спробує. Банан додає вологу в тісто, і з цієї причини виходить дуже соковитий і ніжний бісквіт. З іншого боку, використовуючи дуже стиглі банани, ви можете зменшити кількість цукру, оскільки банан надає пирогу зовсім трохи солодкості.
Якщо у вас у фруктовому посуді перестиглі банани, сміливо готуйте цей пиріг. Напевно, спробувавши, ви намагатиметеся час від часу залишати банани, успіх вам гарантований. Ідеальне доповнення до цього бісквітного торта це шоколадні перлини та натяк на волоські горіхи. В результаті виходить смачний, смачний, соковитий і непереборний солодкий. Без зайвих слів ми спускаємось на кухню!
- 250 гр кондитерського борошна
- 1 пакетик розпушувача (близько двох чайних ложок)
- 3 яйця
- 1 щіпка солі
- 3 стиглих банана
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту
- 140 грам цукру
- 50 мл лече
- 2 столові ложки вершкового масла
- 100 гр перлин темного шоколаду
- горішки
- Перш за все, розігрійте духовку приблизно до 190 градусів, так вона буде готова, поки ми готуємо тісто.
- Зараз ми збираємося очистити та розім’яти банани виделкою та зарезервувати.
- Змішайте борошно з дрібкою солі та дріжджів і просійте над великою ємністю.
- В окрему миску кладемо яйця і цукор і збиваємо кількома прутиками, поки вони не почнуть біліти.
- Потім додаємо молоко і масло і добре перемішуємо.
- Ми додаємо попередню суміш до сухих інгредієнтів і перемішуємо лопаткою, не потрібно збивати тісто.
- Після того, як інгредієнти добре включені, додайте бананове пюре і добре перемішайте.
- На завершення додайте шоколадні перлини за смаком і розмішайте.
- Для його вистелення нам знадобиться форма для торта і лист жиростійкого паперу.
- Після того, як форма готова, перевертаємо тісто для пирога.
- Зверху кладемо трохи цілих волоських горіхів.
- Перед тим, як поставити пиріг у духовку, ми робимо пару штрихів формою на стільниці, так ми видалимо повітря.
- Випікайте близько 40 хвилин або до тих пір, поки зубочистка не вийде абсолютно чистою.