Бувають вихідні, коли ви прокидаєтесь рано і не знайдете кращого способу розпочати ранок, ніж приготування хорошого сніданку. І це Банановий тортце, звичайно, так. Це не перший, який ми готуємо; ми готували це раніше з волоськими горіхами, ти пам'ятаєш?
Цей банановий торт не має великого списку інгредієнтів або складних покрокових послідовностей. Немає виправдання, щоб не підготувати його; навіть ті, хто новачок у випічці, можуть це зробити, не перевантажуючись. Результат - фантастичний, тим більше, якщо покласти трохи гаряче масло вище, перш ніж занурити в нього зуби.
- 250 г. універсальне борошно
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 3 стиглих банана
- 150 г. простого йогурту кімнатної температури
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту
- 200 г. вершкове масло
- 225 г. коричневий цукор
- 2 яєць кімнатної температури
- Розігріваємо піч при 180 ° C і застеліть форму для хлібців жиростійким папером.
- Просіваємо борошно, соду бікарбонат та корицю у великій мисці та відкладіть.
- Ми розминаємо банани виделкою в іншій мисці і змішайте їх з йогуртом і ваніліном.
- У третьому контейнері збиваємо масло і цукор до білого кольору. Потім ми додаємо яйця, одне за одним, добре збиваючи після кожного додавання.
- Ложкою додаємо третину зарезервованої борошняної суміші і ми акуратно перемішуємо, обволікаючими рухами. Потім додаємо половину бананової суміші і перемішуємо. Ми повторюємо процес, поки всі інгредієнти не будуть інтегровані.
- Виливаємо тісто у формі та вирівняйте поверхню тильною стороною ложки.
- Випікайте 70 хвилин або поки він не вийде чистим, якщо його проколоти в центрі шпажкою.
- Дістаємо з духовки, даємо пирогу прогрітися 10 хвилин, а потім, розмотуємо на стійці щоб закінчити охолодження.