На вихідних є багато з нас, хто користується можливістю зібрати сім’ю та друзів. І це саме в тих випадках, коли такі прості рецепти грибні шпажки для бальзамічного вони стають великим союзником. Теплі, свіжі з тарілки, вони в захват.
Ключ до цих шампурів є бальзамічний оцет маринад. Досить грибам замаринуватися протягом 30 хвилин, щоб вони отримали весь його смак. Тоді вам просто потрібно покласти їх на решітку і почекати, поки вони будуть готові насолоджуватися ними разом з друзями.
Шампури з бальзамічних грибів
Ці грибні шашлички з маринованим оцтовим бальзамічним оцтом ідеально підходять для перекусів, коли збираєте своїх друзів вдома. Спробуйте їм!
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 12 великі гриби
- 15 мл оливкова олія екстра вірджин
- 75 мл Оцет Модена
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- Сел
- Чорний мелений перець
Підготовка
- Гриби очищаємо і ріжемо найтвердішу частину стебла. Кожен гриб ми розрізаємо на дві частини і ми резервуємо.
- Змішуємо в мисці глибоко бальзамічний разом з оливковою олією, чебрецем, сіллю і перцем. Ми маринуємо гриби в мисці протягом 30 хвилин.
- Виймаємо половинки грибів з маринаду і нанизуємо на палички дерева. З 3 або 4 половинками, залежно від розміру грибів, буде достатньо однієї шпажки.
- Нагрійте кілька крапель олії на сковороді або сковороді і варимо близько 4 хвилин для кожної сторони.
- Ми подаємо свіжі та гарячі з лущеною сіллю (на вибір).