Овочі, фаршировані баклажанами

Овочі, фаршировані баклажанами, чудовий рецепт з овочевим асорті. Фаршировані баклажани можна приготувати різними способами, фаршируючи їх куркою, яловичиною, грибами та будь-яку начинку, яка вам подобається. Баклажани мають мало калорій, вони дуже здорові, багато користі від них у його шкірі, тому добре готувати його і їсти разом зі шкірою. Це також хороший супровід або як гарнір до будь-якої страви.

До цієї страви я поклав баклажани, покриті бешамелем, вони дуже соковиті і дуже хороші, але якщо вони є Хочете легше, ви можете покрити тільки тертим сиром і натерти їх на грилі.

Овочі, фаршировані баклажанами
Автор:
Тип рецепта: закуски
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 4 баклажани
  • 2 Cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 2 кабачка
  • Подрібнений помідор
  • Смажений помідор 2-3 столові ложки
  • ½ келих білого вина
  • Олія, сіль і перець
  • Соус Бешамель або тертий сир
Підготовка
  1. Почнемо з того, що миємо баклажани, розрізаємо їх навпіл, даємо кілька надрізів і бризок олії і ставимо їх у мікрохвильовку або духовку, поки вони не стануть м’якими.
  2. На сковороді ми пасируємо цибулю та зелений перець, додавши трохи олії.
  3. Коли він почне набувати забарвлення, ми додамо дрібно нарізаний кабачок.
  4. Ми залишимо це, поки воно не закінчиться, ми видалимо баклажани і видалимо м’якоть, подрібнимо і додамо з іншими овочами.
  5. Коли все перемішаємо, ми додамо подрібнений помідор та смажений, кількість буде відповідати кожному, якщо вам подобається з більш-менш помідором.
  6. Даємо трохи зваритися і додаємо біле вино, сіль і перець. Додайте банку нарізаних грибів.
  7. Даємо всьому готуватися кілька хвилин і все. Набиваємо баклажани.
  8. Покриваємо соусом бешамель або тертим сиром, ставимо в духовку до золотистого кольору.
  9. І готовий до вживання !!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.