Баклажани, фаршировані м’ясом з сиром

М'ясні фаршировані баклажани

The фаршировані баклажани - дуже універсальне блюдо, оскільки ми можемо наповнити його чим завгодно, куркою, грибами, рисом тощо. Крім того, це дуже міцне блюдо, а також дуже корисне, оскільки воно містить лише фарш та овочі.

The баклажани це їжа низькокалорійний, але дуже багатий на користь. Вони містять багато поживних речовин, необхідних нам для підтримки фізичної енергії, серед яких є клітковина, яка допомагає нам очищати організм.

Інгредієнти

  • 2 баклажани.
  • 200 г яловичого фаршу.
  • 1/2 великої цибулини.
  • 1/2 великого зеленого болгарського перцю.
  • 3 невеликих помідора.
  • Сел
  • Оливкова олія

Підготовка

Спочатку ми будемо готувати баклажани. Для цього ми розрізаємо його уздовж і зробимо надрізи вздовж і поперек, щоб потім можна було легко витягти м’ясо. Ми кладемо їх на деко з жиронепроникним папером, додаємо трохи солі та гарненьку краплинку оливкової олії, і готуємо їх у духовці півгодини при 180 ° C.

М'ясні фаршировані баклажани

Поки баклажани готуються в духовці, ми приготуємо підкладка. Для початку ми подрібнимо цибулю, перець і помідор невеликими кубиками.

М'ясні фаршировані баклажани

Пізніше ми це поставимо браконьєр на сковороді на середньому вогні, дотримуючись цього порядку, цибуля, перець і, нарешті, помідор. Коли ми побачимо, що все вичерпано, додамо фарш і добре розмішаємо.

М'ясні фаршировані баклажани

Ми будемо варити, поки м’ясо не змінить колір. На той час баклажани вже будуть приготовані, отже ми виймемо м’ясо і додамо його в начинку з каструлі.

М'ясні фаршировані баклажани

Ми приготуємо ще кілька хвилин, поки не побачимо, що все добре інтегровано, і наповнимо баклажани. Потім зверху ми покладемо сир і Приготуйте на грилі близько 5 хвилин у духовці при 180 ° C.

М'ясні фаршировані баклажани

Більше інформації - Курячі фаршировані баклажани в грибному соусі

Більше інформації про рецепт

М'ясні фаршировані баклажани

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Кілокалорії на порцію 886

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.