Помаранчеве печиво з шоколадною стружкою, ідеальний рецепт для приготування з найменшими. Деякі прості печива для приготування закуски або на сніданок.
Соковите, ніжне печиво з дуже хорошими інгредієнтами, такими як апельсини, корисне печиво. Апельсин - ідеальне поєднання з шоколадом, тому ці печива дуже хороші.
Апельсинове та шоколадне печиво
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 100 мл помаранчевий сік
- Шкірка апельсина
- Яйце 1
- 180 гр. З борошна
- & 0 гр. вершкового масла кімнатної температури
- 70 гр. цукру
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка дріжджів
- Шоколадна стружка
Підготовка
- Щоб приготувати апельсинове печиво з шоколадною стружкою, спочатку просіваємо борошно разом з дріжджами.
- У миску ми кладемо вершкове масло кімнатної температури або дуже м’яке разом з цукром, добре перемішуємо, поки суміш не інтегрується і не буде крему.
- Потім додаємо яйце, перемішуємо і добре інтегруємо його.
- Ми натираємо апельсин і додаємо його в миску разом з маслом і цукром, перемішуємо. Цим же апельсином ми витягуємо сік близько 100 мл. якщо кількості немає, використовується інший апельсин.
- Сік додаємо в миску разом із сумішшю печива, все добре перемішуємо.
- Ми будемо потроху додавати борошно в тісто і перемішувати, поки борошно добре не змішається. Додайте в тісто щіпку солі та шоколадні стружки. Видаляємо.
- Формуємо кульку і залишаємо на годину в холодильнику для відпочинку.
- Вмикаємо духовку до 180ºC, з нагріванням вгору і вниз, беремо деко, кладемо лист жиростійкого паперу.
- Дістаємо тісто з холодильника, беремо кульки і кладемо на піднос і трохи придавлюємо руками.
- Ми ставимо їх у духовку, залишаємо на 12-15 хвилин або поки вони не стануть золотистими, ми будемо обережні, як тільки вони набудуть кольору, ми їх виймаємо.
- Дайте охолонути і подавайте до столу.