La рецепт те, що я сьогодні вам приношу, - це абсолютно солодко ремісничий і традиційний. Йдеться про анісові булочки. Хто не бачив, щоб їхні мати чи бабуся готували рулетики з анісу, виготовлені власноруч?
Зробити це дуже простий рецепт, вам просто потрібно дотримуватися кроків по одному і не пропускати жодного інгредієнта. Слідкуйте за даними!
Анісові булочки
Деякі рулети з анісу - типовий рецепт приходу осені, на Великдень чи Різдво. Вони чудові зі смачною кавою!
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Десерт
Порції: +10
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 8 яйця
- ½ кг цукру
- 3 пакетики дріжджів
- Ваніль
- ½ стакан анісу
- Цедра 3 лимонів
- Борошно
- 24 столова ложка оливкової олії
Підготовка
- Беремо миску і спочатку додаємо білок, які ми будемо добре бити, залишаючи їх аж до снігу. Потім додаємо цукор і знову збиваємо.
- Наступним буде взяти по одному решта інгредієнтів: дріжджі, ваніль, аніс, 24 столові ложки оливкової олії, цедра лимона та борошно.
- На борошно Ми не можемо дати точного вимірювання, оскільки це така маса, як потрібна. Тісто буде ідеальним для приготування пончиків, коли воно прилипне до наших пальців.
- Наступним кроком буде зробити пончики і обсмажити їх на розігрітій олії (соняшникова олія). Після смаження ми пропускаємо їх цукру і готовий! Дайте їм охолонути і поїсти.
примітки
Якщо вам подобається кориця можна трохи додати до цукру. Вони також будуть дуже хорошими таким чином.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 120
Добре, що ви не даєте точного борошна, але, принаймні, це дає наближення, оскільки ми не дуже уявляємо, що ми можемо знати, куди йдемо більш-менш. Дякую.
Привіт Йоланда ... Приблизно від 500 до 600 грамів борошна. Тісто буде ідеальним, коли побачите, що коли ви намагаєтеся зробити пампушки, вони трохи липнуть на пальцях. Завдяки тобі!