Нехай піднімають руки ті закусочні, які насолоджуються гарною стравою з морепродуктів! Є ті, хто над м’ясом, особливо насолоджується хорошим рибним блюдом. І справа в тому, що від таких смачних ароматів, які море пропонує деяким з нас, рот сльозиться. Як у випадку з тунцем. тунець Це риба з безпомилковим смаком, як добре на гриліЦе їжа, яка цілком може послужити нам для дієти ... Звичайно, ви не могли б тоді додавати заправку, яку в цьому випадку ми хотіли приготувати, щоб доповнити її та мати інший смак.
Якщо ви любите часник та оливкову олію, ми запрошуємо вас приготувати цю заправку. Вам навряд чи знадобляться інгредієнти, і це додасть іншому штриху тунцю.
- 1 кг тунця у філе
- 300 мл оливкової олії
- 5 зубчиків білого часнику
- 1 середній зелений солодкий перець
- Петрушка
- Сел
- Оцет
- Ми ставимо кухонну сковороду або ідеальну сковороду для запікання і змащуємо її невеликою кількістю оливкової олії. Ми нагріваємо його, а коли спекотно додаємо філе тунця. Ми обсмажимо все філе з обох боків і залишимо його на половині шляху приготування: ні добре зробленим, ні сирим.
- Тим часом ми робимо пов'язка. Налийте в банку, придатну для збивання, всі 5 очищений часник і нарізати на шматки оливкова олія, то зелений перець також добре промити і нарізати на невеликі шматочки перейіл (за смаком), сіль у-ель- оцет. Добре збиваємо, поки не отримаємо однорідну суміш. Додавайте сіль і оцет, поки це не так, як вам найбільше подобається.
- Коли філе закінчено, ми розподіляємо приблизно по два-три на кожну закусочну і додаємо зверху соус, або, додайте заправку в невеликий соусник і що кожен одягнений на свій смак ... Приємного апетиту!
Дорогий мій, дякую за ваш рецепт тунця з заправкою. Я приготував його, і мої гості залишились задоволені, я додав білий соус хммм смачно все і кілька безалкогольних напоїв