Авокадо - це фрукт, який я нещодавно навчився максимально використовувати. Ще лише рік тому я обмежувався включенням його в салати або наповненням, як у нашому рецепті. фарширований авокадо з тунця Вони одні з найпростіших у приготуванні; набагато більше, якщо у вас є м’ясорубка.
Тунець надає авокадо той солоний наліт, який так добре його супроводжує. Крім цих інгредієнтів, я додав до фаршу цибулю та салат. Я міг прикрасити їх інгредієнтами, які мають більший контраст: перець пікільо, чорна оливка... Але він не мав їх під рукою. Майте це на увазі.
Авокадо, фарширований тунцем
Авокадо, фарширований тунцем, - це проста страва, ідеально подається як холодна закваска. Прикрасьте його перцем соломкою, чорними оливками, і ви покращите його вигляд.
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 стиглих авокадо
- 150 г. тунець в оливковій олії
- 1 зелена цибуля
- 4 листя салату айсберг
- Сік ½ лимона
- Майонез за смаком
- Сел
- Чорний перець
Підготовка
- Ми спорожняємо авокадо намагаючись не пошкодити шкіру, яка буде служити контейнером.
- У м'ясорубці або ножі, подрібнюємо м’ясо авокадо з лимонним соком.
- Потім додати зціджений тунець, цибулю і салат і знову подрібнити.
- Додаємо сіль, перцю і трохи майонезу.
- Перемішуємо і коригуємо точку солі.
- Наповнюємо ложкою авокадо і прикрасити.