Яєчня зі смаженою картоплею, чудово підходить, коли є лікар

Чи не завжди з вами траплялося, що коли ви виходите на ринок, щоб зробити покупку, чи коли ви повинні піти до лікаря Чи час завжди над тобою? Іноді дуже гарна ідея залишити обід перед призначенням або напередодні, коли, коли ми приїдемо, нам просто потрібно його зігріти.

Однак обережних людей не так багато, я включаю себе, і ми завжди йдемо з бігом. Тож для всього цього я хотів запропонувати вам дуже простий, легкий і швидкий рецепт тих напружених днів. Йдеться про a яєчня зі смаженою картоплею, Сподіваюся, вони вам сподобалися.

Інгредієнти

• 1 кг картоплі.
• Яйця.
• Оливкова олія
• Сел

Підготовка

Щоб скласти цей рецепт яєчні зі смаженою картоплею нам доведеться очистити, помити і нарізати картоплю. Кількість інгредієнтів зменшиться або збільшиться залежно від закусочних, які ми маємо, тому завжди майте це на увазі. Більш-менш людині, яка нормально харчується, йому завжди вручають 4 картоплі середнього розміру.

Він теж секрет цієї картоплі в розрізі. Тому що якщо ми наріжемо їх надто тонко, то вони стануть дуже грудкуватими, а якщо ми наріжемо їх занадто жирними, то вони довго смажаться, крім того, що беремо набагато більше жиру з оливкової олії.

The картопля триває від одного дня до іншого або, навіть довше, у воді. Отже, якщо ви хочете просувати цей крок, коли звертаєтесь до лікаря, вам просто потрібно смажити і робити яєчню з яйцем.

Після того, як картопля ретельно промита під проточною водою з-під крана, будемо солити і ми смажимо їх партіями на сковороді або в типовій фритюрниці. У той же час, коли ми виймаємо вже смажену картоплю, ми покладемо їх на кухонний папір, щоб вони вбрали весь надлишок олії.

Як тільки всі вони будуть смажені, ми передамо їх одному сотейник (без олії), і ми додамо 2 яйця на порцію. Ми будемо все дуже добре розмішувати, поки не побачимо, що яйце досить перемішане і готове.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт яєчня зі смаженою картоплею для рятувальників у ті напружені дні, які ми завжди маємо. Крім того, якщо у вас залишилися фішки, ви можете використовувати його для створення тортилья еспаньола.

Більше інформації - Іспанський омлет, традиційний рецепт

Більше інформації про рецепт