Якщо кілька тижнів тому я приніс вам рецепт смачного кордованська каша, сьогодні я представляю вам одну з деяких Шківи Уельви не менш багатий, ніж перший. Це те саме, але поки перші виготовляються з водою, Шківи Уельви виготовляються з молока. Останні також товщі перших.
Рецепт для тих, хто хоче насолодитися ними сьогодні, залишаю як десерт.
Шківи Уельви
Шківи Уельви виготовляються з молока. Навіть якщо це, здавалося б, маленька тарілка, ви нею будете задоволені.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Десерт
Порції: 3-4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 літр молока
- 500 грамів кондитерського борошна
- Паличка кориці
- Смажений хліб невеликими шматочками
- 100 грам цукру
- ½ склянка оливкової олії
- Лимонна шкірка
- Маталахува за смаком
- Меленої кориці
Підготовка
- в сотейник, Додаємо півсклянки оливкової олії. Ставимо нагріватися. У ньому ми будемо смажити своє невеликі шматочки хліба разом з лимонною шкіркою та Маталахувою. Коли все добре просмажилось, масло відокремлюємо і проціджуємо.
- У ту ж гарячу олію ми потім додамо борошно, і потроху після молоко. Ми будемо видаляти ну так, щоб не було грудочок борошна. Потім і не припиняючи помішувати, додати цукор і паличку кориці. Ми дозволяємо це робити, не зупиняючи перемішування, приблизно 15 хвилин і ми відкладаємо, коли нам подобається консистенція.
- Ми відокремлюємося в декількох контейнерах і додати трохи молока і меленої кориці прикрасити і надати більше аромату.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400