Французький омлет без жовтків, чудово знижує рівень холестерину

Якщо ви шукаєте знижують рівень холестерину, ось здоровий рецепт, в якому ми пригнічуємо яєчні жовтки в тортилья Французька. Французькі або картопляні омлети дуже смачні, особливо якщо ми супроводжуємо їх перцем, цибулею, йорком тощо ... але жовток саме той, що підвищує рівень холестерину в нас.

Тому сьогодні ми вирішили зробити a здоровіше, придушуючи жовтки. Крім того, це чудовий рецепт для немовлят, оскільки вони не можуть їсти багато жовтка. Крім того, непоганим варіантом є скористатися яєчним білком, який залишився від десертів.

Інгредієнти

• 2 яєчних білка.
• 30 г нарізаної кубиками шинки.
• 40 г тертого сиру.
• Оливкова олія
• Сел

Підготовка

Спочатку ми відокремимо білки від жовтків. Або, якщо ви вже розділили їх, тому що використовували жовтки для десерту, набагато краще. Таким чином, ми продовжуємо роботу і використовуємо перевагу яєчних білків, щоб зробити цей рецепт.

Для них, додаємо трохи йоркської шинки попередньо нарізані кубиками. До того ж ми додаємо трохи сир тертий. Ці інгредієнти ви можете змінити на свій смак.

Ми трохи побили і згорнути французький омлет на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Вогонь повинен бути м’яким, щоб білі не пригоріли.

Більше інформації - Французький омлет з тунця, чудова вечеря для найменших

Більше інформації про рецепт