Фарширований баклажан Гратин

Фаршировані баклажани гратін, дуже повноцінне блюдо, яке дуже добре. Як закваска або закваска, ця страва з баклажанів завжди перемагає, оскільки вона дуже соковита і корисна.

Блюдо, яке ми можемо приготувати заздалегідь, від одного дня до іншого, щоб взяти його на роботу, і навіть можемо заморозити і, таким чином, підготувати їх до іншого випадку.

У цей літній час баклажани дуже хороші, їх можна наповнити іншими інгредієнтами, Ви також можете змінити крем лише на сир і таким чином полегшити тарілку.

Фарширований баклажан Гратин

Автор:
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 4 баклажани
  • 500 гр. змішаний фарш
  • 1 cebolla
  • 150 гр. приймати подрібнене або смажене
  • Солоний перець
  • Масло
  • 1 горщик вершків для варіння
  • Тертий сир

Підготовка
  1. Щоб приготувати баклажани, фаршировані гратином, спочатку ми вмикаємо духовку при 180ºC.
  2. Помийте і обсушіть баклажани, розріжте їх навпіл, покладіть на деко, додайте сіль, перець і трохи олії і поставте в духовку приблизно на 30 хвилин.
  3. Сковороду кладемо з хорошою струменем олії, цибулю подрібнюємо і кладемо на браконьєрство.
  4. Коли вони пашот, додайте фарш, додайте сіль і перець, коли м’ясо звариться, додайте помідор і дайте йому варитися близько 15 хвилин.
  5. Дістаємо баклажани з духовки, даємо їм охолонути. Чайною ложкою виймаємо м’якоть з баклажанів і додаємо її разом з м’ясом.
  6. Ми поміщаємо баклажани в джерело, заливаємо їх начинкою, яку ми приготували, добре покриваючи баклажани.
  7. Покрийте баклажани кулінарним кремом і покрийте достатньою кількістю тертого сиру.
  8. Ми ставимо їх у духовку при 200ºC, ставимо у верхню частину духовки, залишаємо, поки вони не стануть заварними та золотисто-коричневими.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.