Салат з мурчан або моете. Типовий традиційний салат. Ми можемо їсти його взимку з консервованими помідорами або влітку з натуральним помідором. Але з гарною погодою - це коли ви найбільше цього хочете, це свіжий салат, багатий білком, дуже корисний салат. Легкий салат для здорового харчування.
Прекрасна закуска для супроводження будь-якої основної страви або як окремої страви. Він швидко готується, легкий і готується за короткий час. З деякими хорошими інгредієнтами та гарною заправкою, це чудова страва.
Салат «Мурсіяна»
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Спочатку
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 банка 1 кг натурального цілого помідора. або
- 7-8 натуральних томатів з груш
- 3 яйця
- 2 банки тунця
- 1 cebolla
- Ахо
- чорні оливки
- Масло
- Сел
- Трохи оцту
Підготовка
- Ми ставимо каструлю з водою і кладемо яйця і даємо їм варитися 10 хвилин. Після приготування ми охолоджуємо їх у холодній воді і очищаємо від шкірки. Ми залишаємо це в холодильнику-
- Цибулю нарізаємо жульєном.
- Подрібніть 1-2 дуже подрібнених часнику (за бажанням)
- Помідори нарізаємо шматочками, кладемо в миску або салатник, додаємо цибулю і подрібнений часник, все перемішуємо, щоб перемішати.
- Додаємо дві банки тунця, можна використовувати олію.
- Дістаємо яйця з холодильника і подрібнюємо їх, кладемо в салатник з рештою суміші.
- Додаємо оливки, вони можуть бути без кісточок або без кісточок.
- Тепер ми готуємо заправку, в ємність кладемо хороший струмінь олії, пару столових ложок оцту і солі, добре розмішуємо і залишаємо, поки не настає час додавати в салат. Коли ми будемо його використовувати, ми змішуємо всі інгредієнти, перемішуємо і подаємо до столу.
- Має бути дуже холодно.
- І готовий до подачі !!!