L Анісові оладки - типові пісні солодощі. Буньюелос - це солодке із смаженого тіста, яке готується, надаючи йому той смак, який нам подобається, у цьому рецепті вони зроблені з насиченим анісовим смаком. Аніс надає йому приємного смаку трохи солодший.
На Великдень та Великий піст типові солодощі цих днів не можуть бути відсутніми, і якщо ми робимо їх вдома набагато кращими.
Якщо ви не любите аніс, можете видалити його або замінити апельсиновим соком, ваніллю. Що вам найбільше подобається. Вони дуже хороші і соковиті.
Великі пісні оладки з анісом
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 150 мл молоко
- 3 яйця
- 120 гр. З борошна
- 70 гр. вершкового масла
- 25 мл анісу
- 1 чайна ложка розпушувача
- Соняшникова олія для смаження
- Цукор для їх покриття
Підготовка
- Щоб приготувати вітру анісом, спочатку ми поставимо на вогонь каструлю з молоком, маслом та анісом. Ми поставимо його нагріватися на середньому вогні.
- У тарілці змішуємо борошно з дріжджами, перемішуємо.
- Коли молоко стане гарячим, ми додамо відразу тарілку з борошном і дріжджами і почнемо помішувати дерев'яною ложкою. Трохи знижуємо вогонь і продовжуємо обертати, поки тісто не зійде зі стінок каструлі. Даємо йому охолонути кілька хвилин.
- Додаємо в тісто яйце, розмішуємо і потроху перемішуємо, оскільки його інтеграція коштує багато. Потім додаємо інше яйце і робимо те саме.
- Якщо ми бачимо, що тісто все ще дуже густе, ми додаємо третє яйце, якщо є тісто, як густий крем, яйце більше не додаємо.
- Даємо відпочити годину в холодильнику.
- Ставимо каструлю з олією, коли вона гаряча беремо тісто ложкою і додаємо їх на сковороду, смажимо їх усіх.
- Ми виймаємо їх і пропускаємо через цукор.