Як давно я особисто привіз вам a рецепт випічки? Може, кілька тижнів? Що ж, я вирішив покласти край цьому чеканню і запропонувати вам рецепт, який, просто переглянувши зображення, я знаю, що не один і один з них напоюють їм рот прямо зараз. Мова йде про Смачні безе і профітролі nocilla Вони виготовляються в піс-пасі і ідеально підходять для супроводження кави на закуски або сніданки.
Якщо ваша сім’я любить солодощі, а особливо суміш безе та шоколадного смаку, з цим кондитерським рецептом ви досягнете успіху.
Профетроли безе та ноцили
Вам подобаються цукерки? А крем або безе профітролі? Спробуйте це! Ми впевнені, що ви їх полюбите ...
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Десерт
Порції: 8-10
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 3 яйця
- 60 г маргарину
- 120 гр борошна
- 10 грам цукру
- 200 мл води
- щіпка солі
Для начинки
- 3 яєчних білка
- Цукор
- Nocilla
Підготовка
- У горщик кладемо нагріти воду разом з маргарином, цукром і дрібкою солі. Даємо все теплому і перемішуємо. Для цього добре розмішайте і дайте закипіти.
- Коли воно закипить, ми додаємо борошно і розмішуємо, поки воно не стане тістом. Отримавши його, ми знімаємо його з вогню і додаємо в скляну миску. Добре розминаємо його за допомогою качалки (щоб не обпектися).
- До цієї маси додаємо 3 яйця що ми вкладаємо в інгредієнти, але між одними та іншими ми добре переміщаємо це разом із тістом.
- Отриману суміш додаємо в а кондитерський мішок а на деко ми робимо маленькі смаколики. Ми їх ставимо Випікається 15 хвилин при 200 ºC. Потім Ми знижуємо температуру до 180 ºC і залишаємо ще 15 хвилин.
- Тим часом ми обігріваємо ноцилла трохи в мікрохвильовці і виготовлення безе. Останній полягає у збиванні 3 яєчних білків стрижнем і додаванні цукру. Білих будуть бити, поки вони не зроблять послідовну і товсту безе.
- Отримавши спечені профітролі, ми розрізаємо їх навпіл і Наповнюємо їх безе, зверху кладемо чайну ложку ноцилли.
- І готовий до смаку. Смачно!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 190