Перцева тріска

Перцева тріска і смажений помідор, багата і повноцінна страва. Тріска - це дуже хороша біла риба, яка добре поєднується з будь-якими інгредієнтами, ви можете приготувати безліч страв з тріски.

Тріска з помідорами та перцем - традиційна страва, дуже проста у приготуванні, яка дуже добре поєднується. І помідор, і перець додають цій страві багато смаку.

Якщо ви хочете приготувати смачну страву на Великдень, ця страва захоплює.

Перцева тріска
Автор:
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 4 шматки обезсоленої корейки тріски без кісток
  • 1 cebolla
  • 2-3 зелених перцю
  • 1 pimiento rojo
  • 200 гр. смажений помідор
  • 1 склянка відвару або води
  • 100 гр. З борошна
  • Олія для смаження
Підготовка
  1. Щоб приготувати тріску, перець та смажений помідор, спочатку ми зробимо тріску, яку ми вже знесолили до солі.
  2. Кладемо борошно на тарілку, передаємо шматочки тріски.
  3. Ставимо сковороду зі склянкою оливкової олії, обсмажуємо шматочки тріски по пару хвилин з кожного боку, виймаємо їх і резервуємо.
  4. Перці очищаємо і нарізаємо соломкою, цибулю очищаємо і нарізаємо соломкою на середні шматочки.
  5. Ми ставимо запіканку з невеликою кількістю олії, коли вона гаряча, додаємо цибулю та перець, даємо їй варитися, поки вони не будуть добре пашотовані або смажені, залежно від того, як нам це подобається.
  6. Коли овочі готові, ми додаємо смажений помідор, перемішуємо, додаємо трохи солі. Якщо ми бачимо, що він занадто густий, додайте трохи води або бульйону, залиште, поки він не почне кипіти 3-4 хвилини.
  7. Додайте шматочки тріски і дайте їм варитися всі разом близько 5 хвилин.
  8. І ми готові до вживання.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.