Круглі цукіні-міланези - це корисна і поживна їжа, яку всі члени сім’ї можуть насолодитись на обід або вечерю, з можливістю помістити скибочку помідора та свіжого сиру або сальту з портвейну, щоб зробити їх смачнішими і подати їх на кілька хвилин у духовку .
Інгредієнти:
6 круглих кабачків
3 яйця
2 столові ложки тертого сиру
Сіль і перець за смаком
подрібнений часник і петрушка, за смаком
панірувальні сухарі, необхідна кількість
Приготування:
Кабачки наріжте скибочками товщиною близько сантиметра і в миску збийте яйця, додайте подрібнений часник і петрушку, сіль і перець, тертий сир. Для цієї суміші передайте скибочки кабачків, а потім покрийте їх сухарями.
Розподіліть міланези у форму для випікання, злегка змащену олією, і варіть їх у помірній духовці. Після приготування ви можете додати скибочки помідорів, вибраний сир і зажарити їх на кілька хвилин.