Мідії у гарячому соусі

Мідії у гострому соусі, страва, сповнена смаку. Смачні морепродукти, які ми можемо приготувати різними способами, приготовані на пару, у томатному соусі, з овочами, для приготування паель та інших страв.
У цей літній час їх у нас багато тапас-бари, вони хороші та легкі, Хоча з цим соусом, який я приготував, потрібен гарний шматок хліба, він дуже хороший. Вони ідеально підходять для дієт, оскільки містять дуже мало калорій і жиру, а також багато вітамінів і мінералів.
Ця проста страва від Мідії у гарячому соусі Готується швидко, ми можемо залишати його підготовленим від одного дня до іншого. Деякі мідії, які ми можемо приготувати для аперитиву та пива. Чудова страва.

Мідії у гарячому соусі
Автор:
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1,5 кіло мідій
  • 1 cebolla
  • 2 зубчики часнику
  • 1 перець чилі
  • 100 мл біле вино
  • 3 стиглих помідора
  • 3 столові ложки томатного соусу
  • Масло
  • Сел
Підготовка
  1. Щоб приготувати мідії у гострому соусі, перше, що нам потрібно зробити, це очистити мідії під краном, добре видаливши волоски, ми можемо допомогти собі за допомогою чистячої подушечки. Ми забронювали.
  2. Ставимо сковороду з струменем олії і додаємо цибулю і подрібнені зубчики часнику.
  3. Додайте перець чилі разом з цибулею і часником.
  4. Помідори натираємо на тертці, коли цибуля пашот додаємо тертий помідор і смажений помідор.
  5. Даємо соусу варитися, він буде готовий, коли буде спожита томатна вода, коли він буде доданий біле вино, ми залишимо його на кілька хвилин, щоб спирт випарувався.
  6. Потім додаємо мідії, накриваємо кришкою і залишаємо на кілька хвилин, поки мідії не відкриються.
  7. Смакуємо соус, додаємо сіль і все.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.