Мідії до вінегрету

З літом холодні страви та тапас знаходяться в настрої Мідії до вінегрету вони ідеальні, швидкі та прості у приготуванні.

Влітку вони не можуть бути відсутніми в барах, це дуже типова тапа, особливо в прибережній зоні, їх можна знайти на пару, з часником, в соусі, з винегретом, як за цим рецептом, з нього також готують смачні паелли з морепродуктів , мідія має дуже хороший смак і чудово підходить до рибних страв.

Мідії легкі і малокалорійніТак, у них багато вітамінів і мінералів, вони дуже здорові. Важливо в цій страві, щоб мідія була якісною, оскільки, якщо вона не свіжа, вона втрачає весь свій смак. У супроводі свіжих подрібнених овочів ця страва ідеально підходить для літа.

Мідії до вінегрету
Автор:
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 кіло мідій
  • Лавровий лист
  • Для пікаділло
  • ½ Червоний перець
  • ½ зелений перець
  • Pepper жовтий перець
  • ½ цибуля
  • 1 Tomate
  • Для вінегрету
  • Оливкова олія
  • Оцет
  • Сел
Підготовка
  1. Щоб приготувати мідії у вінегреті, спочатку миємо і виймаємо вуса з мідій. Мідії кладемо в запіканку з лавровим листом і склянкою води. Накрити кришкою і варити, поки всі мідії не розкриються.
  2. Коли мідії там, накрийте кришкою, дайте їм охолонути. Ми забронювали. Всі овочі ми ріжемо дуже подрібненими. Ми кладемо їх у миску.
  3. Готуємо вінегрет. Кладемо в маленьку миску струмінь олії, оцту і трохи солі, добре збиваємо, щоб він добре перемішався.
  4. Додаємо вінегрет для овочів і перемішуємо.
  5. Мідії складаємо в миску, можемо вийняти порожню оболонку, зверху кладемо весь фарш, ставимо в холодильник до часу подачі.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.