Для тих, хто сидить на дієті з низьким вмістом натрію, сьогоднішньою пропозицією є приготування смачного паніруваного сиру моцарела з травами, що супроводжує порцію запеченої курки, риби або яловичини.
Інгредієнти:
8 скибочок знежиреного сиру моцарела
2 яйця збиті
1 столова ложка свіжого чебрецю
універсальне борошно, необхідна кількість
панірувальні сухарі, необхідна кількість
оливкова олія, необхідна кількість
Приготування:
Пропустіть скибочки сиру моцарелла через звичайне борошно, потім через збиті яйця з чебрецем і, нарешті, через сухарі.
Змастіть деко оливковою олією і розподіліть міланези. Готуйте їх кілька хвилин з обох боків, а коли вони стануть золотисто-коричневими, вийміть їх, і ви вже можете їх скуштувати.