Тепер, коли карантин дозволяє всім нам насолоджуватися тихий сніданок вдомаЧому б не зробити кілька млинців? Вдома ми використовуємо їх у вихідні, коли у нас є більше часу для приготування їжі, але зараз будь-який час є сприятливим часом для їх приготування! Ви за це? Кожен може взяти участь, навіть найменший.
Ці млинці з вівсянки, бананів та какао вони дуже прості; чудова альтернатива для всіх, хто ніколи не робив такого, щоб підняти настрій. Вони також дуже здорові; Ми додали чайну ложку цукру, але ви можете обійтися без нього. Коли банан досить дозрів, достатньо його солодкості, щоб не пропустити його.
У вас є діти вдома? Якщо так, вони також можуть взяти участь у приготуванні цього сніданку. Подбайте про тісто і зробіть млинці на сковороді і дайте їм подбайте про їх декорування. Кілька шматочків фруктів, крем з горіхів, трохи кориці або трохи чіпсів з темного шоколаду можуть стати чудовим супроводом.
- 30 г. вівсяних пластівців
- 1 стиглий банан
- ½ щедра чайна ложка чистого какао
- ½ чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка цукру (його можна пропустити)
- Мигдальний овочевий напій
- 1 ручка вершкового масла
- Смажені бананові скибочки та мед для прикраси
- В одному скляний блендер Помістіть вівсяні пластівці, пюре з бананів, какао та корицю.
- Ми побили домогтися однорідного тіста і ми додаємо мигдальний напій, якщо це необхідно, до тих пір, поки не досягнемо такої текстури, як у густого пюре. З мого досвіду, зазвичай потрібно від 1 до 3 столових ложок молока.
- Нехай відпочиває тісто в холодильнику, поки ми робимо на грилі банан.
- Потім викладаємо те ж саме антипригарна сковорода з невеликою кількістю вершкового масла, і коли воно гаряче, ми заливаємо каструлю з тістом по центру.
- Готуємо млинець на середньому вогні, поки основа злегка не підрум’яниться і з тіста не вийде трохи бульбашок. Отже, перевертаємо його лопаткою і варимо з іншого боку. Це нормально, що перша іде не зовсім добре, але ви це зрозумієте.
- Ми перевертаємо сковороду на тарілку і повторюємо попередні дії, поки не закінчимо з тістом, складаючи млинці, які ми готуємо, щоб зберегти їх у теплі.
- Подаємо з бананом на грилі та медом.