- 250 грам манної крупи
- Борошно необхідна кількість
- Сіль за смаком
Процедура
Зваріть манну кашу на воді і солі, після того, як вона охолоне, додається борошно до утворення однорідної суміші. Потім виготовляють кілька тонких ковбасок, нарізають їх за формою і варять у каструлі з окропом, коли вони спливуть на поверхню, вони вже там.
ЯКУ БОРОШУ ВИКОРИСТОВУЮТЬ ДЛЯ СЕМОЛЬНИХ ГНОЦІЙ?
Я Б ХОТЕЛО ПОЯСНИТИ, ЩО СЕМОЛА МЕ КЛЮТИН, НЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ ДЛЯ ЧЕЛІАКІВ. У МЕНЕ ЇХ МЕСКЛА ДЕГАРИНА, ПІДХОДНА ДЛЯ ЧЕЛІАЦІЙ, ЯКІ Я КОХАЮ ТЕБЕ, І ЦЕ ТАКА, ЯКОЮ ВИКОРИСТОВУЮ. 1 КІЛО РИСОВОЇ БОШНИ ЗМІШАЄТЬСЯ З 650 ГРАМОМ КУКУРУЖНОГО КРУХОЛУ АБО (КУКУРУЖИНИ), І ГНОКУСИ ТА ЗАДНІ ТАКСИ ВИГОТОВЛЯЮТЬСЯ З МЕСКЛОЮ.