Бувають дні, коли ти не вибираєш, що їсти; комора робить це за вас. Це салат зі шпинату, мандаринів та інжиру з медом винегрет готується з трохи цього і трохи іншого. Однак це не продуманий рецепт, не означає, що він не цікавий. Насправді, ми повторимо це!
Вдома готуємо меню на цілий тиждень Субота, і ми робимо відповідні покупки. І хоча з часом ми навчилися регулювати кількість, ми усвідомлюємо, що дуже важко нічого не шкодувати, тому ми присвячуємо їжу доробці залишків, як приготовлених, так і ні.
З них інгредієнти, що залишилися салати зазвичай виникають із цієї та іншої підготовки, страви з макаронних виробів або страви з рису, які неодноразово нас здивують. Тому що імпровізація змушує поєднувати інгредієнти, яких ми, мабуть, інакше не поєднували. Тож наважтеся імпровізувати! Ви досягнете таких простих і корисних страв, як ця, яку я пропоную сьогодні.
Рецепт
- 200 г. шпинат
- 2 мандаринів
- 4 сушених інжиру
- 4 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 чайна ложка меду
- Сел
- Свіжомелений чорний перець
- Очищаємо шпинат, ми видаляємо хвости і ріжемо їх, якщо, як мій, це гігантський шпинат.
- Кладемо їх у салатник і додати сегменти мандарина до того самого.
- Потім додати інжир, нарізаний скибочками.
- В окремій мисці готуємо вінегрет змішуючи решту інгредієнтів і збиваючи їх виделкою.
- Ми заправляємо салат шпинату з винегретом і подавайте.