М'ясні фаршировані картоплі , інший рецепт приготування картоплі, який вам напевно сподобається, оскільки це цілісне і дуже гарне блюдо.
Картопля, фарширована м’ясом, - це страва, яка має дуже прості інгредієнти і що ми маємо вдома. Картопля подобається всім, особливо дітям, незалежно від того, смажать вони їх, запікають чи варять, але фаршировані та запечені вони їм точно сподобаються.
Просте і корисне блюдо, оскільки я готував їх у мікрохвильовці, їх також можна готувати, але таким чином картопля забирає більше води, і мені подобається менше, але це на смак.
Начинка проста, повна і насичена.
Сподіваюся що вам це подобається!!!
М'ясні фаршировані картоплі
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Платон
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 картоплини
- 250 гр. змішане м’ясо
- 1 cebolla
- 5 столові ложки томатного соусу
- Перець
- Сел
- Масло
Підготовка
- Для приготування картоплі, фаршированої м’ясом, ми почнемо з того, що варимо картоплю, ми можемо варити її в каструлі з водою або ж поставимо в мікрохвильовку, згортаємо плівкою протягом 5-6 хвилин, наколюємо подивіться, чи вони приготовані, інакше ми залишаємо їх ще на кілька хвилин. Їх також можна зробити в духовці.
- Поки картопля готується, готуємо начинку. Дрібно нарізаємо цибулю і кладемо сковороду з олією, нехай бракує на повільному вогні.
- Коли цибуля почне підрум’янюватися, додайте фарш, приправте його невеликою кількістю солі і перцю.
- Коли м’ясо забарвиться, ми додаємо столові ложки смаженого помідора, розмішуємо його і даємо варитися кілька хвилин. Ми забронювали.
- Коли картопля є, ми даємо їй охолонути, щоб краще впоратися з нею і не зламатися. Ми розрізаємо їх навпіл і чайною ложкою дістаємо і спорожняємо картоплю і резервуємо.
- Обережно знімаємо шкірку з картоплі.
- Фарш з’єднуємо з картоплею, яку будемо подрібнювати виделкою, добре перемішуємо.
- Смакуйте тісто, і якщо воно вам більше подобається, додайте більше смаженого помідора і перемішайте.
- Картоплю кладемо в джерело і заправляємо.
- Добре накриваємо тертим сиром.
- Ми ставимо в духовку при 180ºC нагрівання вгору і вниз, залишаємо їх, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- Дістаємо і подаємо дуже гарячими.