Рис на кубинському стилі

Страв, смачніших за хороший кубинський рис, мало!

Повні (і дешеві !, що цінують більше щодня) там, де вони існують.

Цього разу я зробив це з сирними сосисками, хоча мені теж дуже подобається з м’ясними ковбасками. Ми можемо супроводжувати його смаженим подорожником, який надає йому більше «кубинського» смаку (насправді це оригінальний рецепт).

Інгредієнти (для двох):

  • Склянка рису
  • 1 2/3 склянки води
  • avecrem
  • масло
  • яйця
  • ковбаси
  • бекон

       Для томатного соусу:

  • Подрібнений помідор
  • орегано
  • перець
  • базилік

Сковороду ставимо розігрівати з ложками олії, коли вона гаряча, додаємо подрібнений помідор і спеції. Готуємо близько 20 хвилин. Є важливо, щоб вогонь не був занадто сильним, оскільки все вийде, вам потрібно дати йому варитися на середньому вогні, постійно помішуючи. Ми забронювали.

Для рису ми кладемо в горщик крапельку олії та часник (розрізаний навпіл). Підрум'яніть часник і додайте рис. Трошки протушкуйте неварений рис і додайте води (приблизно на кожні дві міри рису три води). Варіть приблизно 15 хвилин з накритим горщиком (залишаючи невеликий отвір непокритим), і через цей час ми даємо рису відпочити ще 10 хвилин.

Смажимо сосиски та бекон.

Смажимо яйця.

Ми подаємо все ... і ми насолоджуємось одним з найкращих рецептів нашої гастрономії.

Смачного.  

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

4 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Але Хіменес - сказав він

    ммммм…. Дуже добре виглядає! Хороша ідея на вечерю. Дякую!

  2.   Ірен Аркас - сказав він

    Смачна Іда !! Я люблю кубинський рис, він класичний, але він не може бути смачнішим. Дякуємо за рецепт компіляції !!

  3.   Єсіка Гонсалес - сказав він

    Мені це теж подобається. Зазвичай я супроводжую його трохи смаженим бананом, він дуже смачний !!

  4.   зорайда - сказав він

    Мені подобається ідея смакувати цей рецепт якомога швидше, тому що всі його інгредієнти мене заворожують