Наш сьогоднішній рецепт дуже простий, але якщо є щось у таких рецептах, які надзвичайно відомі у всьому світі, це те, що кожен з них надає йому свій особливий та особливий штрих. Якщо ви хочете знати, як я це підготував Кубинський рис зі смаженим яйцем, продовжуйте читати трохи нижче. Там я пояснюю як інгредієнти, так і їх кількість, а також спосіб їх приготування.
Кубинський рис зі смаженим яйцем
Кубинський рис - типове блюдо Куби, але вже відоме у всьому світі. Це дуже швидко і легко зробити. Ви наважуєтесь його приготувати?
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Кубана
Тип рецепта: Рис
Порції: 1
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 120 грам рису
- 100 грам смаженого помідора
- Зубчики часнику 2
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
- У горщик з невеликою кількістю води і щіпкою солі ми кладемо своє рис відварити, попередньо вимитий. Ми зваримо його, але не перестараючись. Рис повинен бути дещо твердим, щоб він був набагато смачнішим. Як тільки він закипить і досягне ідеальної точки приготування, проціджуємо і відокремлюємо.
- У сковороду ми додамо трохи оливкової олії і додамо два зубчики часнику добре очищений і нарізаний на невеликі шматочки і цибуля на дуже тонких аркушах. Також ми додамо зелений перець дуже дрібними шматочками. Ставимо вогонь при середній температурі і даємо йому овочевий поч.
- Наступним буде додавання вареного білого рису. Перемішуємо все дуже добре, і ми даємо рису варитися пару хвилин на сковороді.
- Останнім кроком буде додавання 100 грам смаженого помідора. Ми добре розмішуємо, і наш рис готовий до смаку.
- В якості супроводу ми вибрали смажити а яйце.
примітки
Ви можете додати до рису з помідорами, як тільки ми змішаємо, деякі види, які вам подобаються: базилік, петрушка, орегано, коріандр тощо.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 395