Ми любимо енергетичні кульки щоб перекусити між їжею або відновити сили після тренажерного залу, ти теж? Ми вже давно не готували їх кокосові та мигдальні кульки і я хотів поділитися з вами новим рецептом, набагато повнішим!
Кулі кокос, мигдаль та шоколад Вони є набагато повнішою версією перших. Для їх приготування знадобиться 10 інгредієнтів, плюс м’ясорубка та 15 хвилин вашого часу. Це не здається складним, правда? І це не так. Слідуйте нашим кроком за кроком і спробуйте їх!
- 2 склянки вівсяного вівса
- 1 склянка тертого кокосового горіха
- ⅓ чашка меленого насіння льону
- ⅓ чашка насіння чіа
- ⅔ чашка мигдального крему (мигдаль злегка підсмажений і подрібнений у крем)
- ⅓ чашка меду
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- ½ чайна ложка кориці
- ⅓ чашка чіпсів з темного шоколаду
- Ми розміщуємо в м'ясорубці вівсяних пластівців і подрібніть протягом декількох секунд, не перетворюючи їх на борошно.
- Додайте решту інгредієнтів, крім шоколадної стружки і ми подрібнюємо до отримання тіста. Якщо він недостатньо липкий для роботи, ми додамо більше мигдального крему або меду. Якщо навпаки, це занадто липко, ми додамо овес, і в обох випадках ми знову розчавимо
- Після додаємо шоколадні чіпси і ми знову подрібнюємо. Ми хочемо, щоб одні зламалися, а інші залишились цілими.
- Руками або за допомогою двох ложок ми беремо порції тіста та fформуємо кульки Що ми можемо зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 1 тижня.