The боби Вони є одними з тих овочів, які іноді ми зневажаємо це тому що ми віримо, що вони завжди або майже завжди змусять нас почувати себе погано, оскільки травлення ускладнюється жорсткою шкірою. Багато людей не знають, що існує такий вид, який допомагає нам засвоювати боби фава. І знати цей інгредієнт кращим способом, ніж приготувати трохи Каталонська квасоля.
Починаємо з перевірки інгредієнти для їх виготовлення. І якийсь інший внесок.
Ступінь складності: Половина
Час підготовки: 30 - 40 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 кілограм замороженої дитячої квасолі
- Нарізаний хорізо за смаком
- Чорна ковбаса за смаком
- Свиняче ребро за смаком
- Свіжа м'ята (може бути сухою, якщо ми не можемо отримати свіжу)
Для софрито:
- 3 цілих помідора, очищені від шкірки
- 1 зубчик часнику
- Шматочок цибулі
- Столова ложка мигдалю
- біле вино
- Сіль, олія і перець
Після того, як ми склали свій список покупок, ми починаємо з введення скибочки чорізо, чорна ковбаса та ребро, з невеликою кількістю олії. Поки ми готуємо соус із цілим очищеним консервованим помідором, мигдалем, зубчиком часнику та цибулею. Ми витратили це все на міні спочатку та зараз Ми можемо додати його в запіканку зі скибочками хорізо, ковбасою та ребрами.
Ми дозволили все трохи просочитися і додаємо квасолю ще заморожену, ми змішуємо все так, щоб аромати змішалися, і ми можемо додати воду.
Тепер дозволимо добре провести час, але спочатку ми додаємо інгредієнт, який змусить нас краще засвоювати їх, м’яту. Посипаємо далі запіканку і дайте їй трохи варитися, поки вони не закінчать. Як підказку я б сказав вам, що якщо ви можете залишити їх зробленими заздалегідь, коли ви їх з’їсте, вони матимуть смак краще.
Якщо ви спробуєте їх із м’ятою, і вони вам підходять, ми чекаємо ваших коментарів.
Смачного.