Укуси шинки та сиру

Щоб будь-який проста і швидка закуска Завжди прийнято робити сендвіч з шинкою та сиром, щоб втамувати голод і не переваритись. Однак ми вважаємо бутерброди досить безглуздими або не дуже ситними в певних випадках, коли голод дуже помітний.

Тому сьогодні ми показуємо вам смачний і соковитий рецепт бутербродів з шинкою та сиром як смажених кубиків, щоб дати вам різної форми і фактури. Цей вид вражаючої їжі чудово підходить для будь-яких тапас та аперитивів із друзями.

Інгредієнти

• 4-5 столових ложок оливкової олії.
• 3 столові ложки борошна.
• Молоко.
• Щіпка солі
• Щіпка мускатного горіха
• Щіпка меленого чорного перцю
• Жменя подрібненої петрушки.
• 6 скибочок шинки.
• 6 скибочок сиру.
• Я збив яйце.
• Хлібні крихти.

Підготовка

Спочатку ми зробимо a густий бешамель. Для цього на сковороді або в маленькій каструлі ми підігріємо олію і потроху додамо борошно, щоб воно добре розчинилося, і протушкуємо, щоб усунути сирий смак.

Тоді ми включимо молока мало до отримання однорідної і густої суміші. Ми додамо сіль, перець, мускатний горіх та петрушку за смаком, щоб надати йому набагато більше смаку.

Потім на глибоке джерело ми покладемо половину бешамелю, а поверх цього - скибочки шинки та сиру і нарешті, залишилася бешамель, щоб усе покрити. Ми дамо йому загартуватися і накриємо поліетиленовою плівкою для охолодження на 5-7 годин.

Нарешті, ми будемо різати на квадрати Ця суміш охолоджується, і ми вилучимо кожну порцію з джерела. Ми пропустимо їх через збите яйце та панірувальні сухарі та обсмажимо їх у великій кількості гарячої олії.

Більше інформації про рецепт

Час підготовки 10 хвилин

Час приготування 5 хвилин

Загальний час 15 хвилин

Кілокалорії на порцію 398