Крем із зеленої спаржі, простий крем з великою кількістю смаку. Креми можна приймати гарячими або холодними, тому ми можемо їсти їх цілий рік. Для найменших вони ідеально підходять, оскільки легше їсти овочі в супах або кремах.
Креми містять багато вітамінів і клітковини, тому їх так добре приймати, їх можна робити лише з овочів, але, щоб зробити їх трохи вершковішими, можна додати вершки, сир або картоплю, крем буде густішим.
La крем із зеленої спаржі дуже хороший, Хоча смак спаржі подобається не всім, до цього ви можете додати те, що я згадав.
Смачний спаржевий крем, простий і швидкий у приготуванні, легкий і корисний.
Зелений спаржевий крем
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 пучок спаржі (300-400 гр.)
- 3 картоплини
- 150 мл молочні вершки
- 500мл води або відвару
- Масло
- Сел
- Перець
Підготовка
- Щоб приготувати спаржевий крем, ми почнемо з миття спаржі, вилучимо і виріжемо найбільш волокнисту частину.
- Ми обрізаємо кінчики спаржі і трохи зарезервуємо, решту спаржу наріжемо на невеликі шматочки.
- Картоплю очищаємо і ріжемо.
- Ми ставимо запіканку на вогонь, додаємо трохи олії, додаємо спаржу разом з кінчиками, тушкуємо їх кілька хвилин і додаємо воду. Ми беремо кілька порад і зарезервуємо.
- Додайте подрібнену картоплю трохи солі і перцю і дайте всьому варитися приблизно 20 хвилин або поки все не звариться.
- Після закінчення цього часу ми подрібнюємо крем, поки у нас не з’явиться дрібний крем, якщо води багато, ми видаляємо його і додаємо, як нам потрібно.
- Ми знову ставимо крем на вогонь, додаємо трохи молочного вершку, розмішуємо, пробуємо сіль і виправляємо. Вимикаємо.
- І готовий до вживання !!!