Запечені макарони

Запечені макарони

Сьогодні тарілка макаронів, Запечені макарони. Класика на наших кухнях, яку дуже люблять малі, ми можемо супроводжувати їх багатьма продуктами, але це, зокрема, одне з найбільш улюблених.

Дуже повна тарілка макаронів з м’ясом, шар домашньої бешамелі та натертого сиру, запеченого в духовці. Простий рецепт, який ми можемо приготувати за короткий час і виглядати дуже добре.

Запечені макарони
Автор:
Тип рецепта: спочатку
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр. макарони
  • 300 гр. змішане м'ясо (яловичина-свинина)
  • Банку смаженого помідора
  • 100мл біле вино
  • Перець
  • Сел
  • Щоб зробити бешамель:
  • ½ л. молоко
  • 2 столові ложки борошна
  • 3 столових ложок вершкового масла
  • Мускатний горіх
  • Тертий сир
Підготовка
  1. Зваріть макарони у великій кількості підсоленої води, коли вони є, злийте їх та запасіть.
  2. На сковороді з невеликою кількістю олії обсмажуємо м’ясо, додаємо сіль і перець, коли закінчимо, додамо біле вино, дамо йому випаруватися і додамо смажений помідор, кількість буде за смаком.
  3. Ми даємо їй готуватися кілька хвилин близько 10 хвилин, щоб вона добре сприйняла всі смаки.
  4. Додаємо в соус макарони і все перемішуємо.
  5. Ми помістили його у відповідне джерело для духовки.
  6. Готуємо бешамель:
  7. У каструлю кладемо 2 столові ложки вершкового масла і коли вони розплавляться, додаємо борошно, добре розмішуємо, додаємо молоко і розмішуємо, додаємо трохи солі та мускатного горіха, продовжуємо перемішувати кількома стрижнями, поки у нас не буде вершкового соусу, виймаємо з тепло.
  8. Покрийте соусом бешамель і великою кількістю натертого сиру, покладіть кілька шматочків вершкового масла на тертий сир і поставте його в духовку при 180 ° C на середній висоті, освітлену вгору і вниз до золотистої скоринки.
  9. Дістаньте з духовки та зарезервуйте, дайте йому відпочити протягом 5 хвилин і подавайте теплим.
  10. І готовий до вживання !!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Кармен - сказав він

    Нарешті я знайшов рецепт, де він встановлює висоту, на якій встановлюється лоток для макаронів, і температуру духовки.
    Я читаю рецепти більше півгодини ...

    Мій рейтинг рецепта - 10.